Nutrizione e Dietetica Applicata

Anno accademico:

2025/2026

Il master di II livello offre ai professionisti un elevato grado di specializzazione nel campo della Nutrizione e della Dietetica.

Moduli

Tematica	SSD	CFU
Principi generali sulla nutrizione	BIO/09 BIO/010	5
Igiene degli alimenti	MED/42	4
Stili di vita	M-PSI/02 M-PSI/08 MED/42	5
Alimentazione	MED/05 BIO/12	5
Diete Vegetariana – Dieta Vegana	BIO/04	10
Dietoterapia negli errori congeniti del metabolismo o alimentazione nelle principali patologie	MED/42 MED/49	5
Le tecniche diagnostiche e di misurazione dei parametri corporei	MED 49	5
Nutrizione non ortodossa	MED/09	4
Nutraceutica	BIO/12 MED/49	4
Seminari obbligatori online		6
Modulo sulla sicurezza
Esame finale		7

Finalità

Acquisizione delle conoscenze specifiche dei piani dietetici.

Adempimenti richiesti

Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:

Studio del materiale didattico appositamente preparato;
Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline;
Seminari obbligatori Online;
Superamento della prova finale.

Il corso potrà prevedere degli incontri in presenza ad integrazione delle attività formative.

Gli esami si terrranno presso le sedi dell’Ateneo.

Titoli per l'ammissione

Possono essere ammessi tutti i possessori di laurea magistrale in medicina e chirurgia, farmacia, biologia, scienze motorie, professioni sanitarie.